Newest posts

Tatar

Posted on: Sat, September 13, 2008 - at 08:00            


Składniki:

* 0,5 kg polędwicy wołowej
* 2 żółtka
* 1 duża cebula
* 2 ogórki kiszone
* sól
* pieprz
* olej
* wegeta
* Maggi
* sok z cytryny

Mięso zmielić przez drobne sito, przełożyć do miski. Ogórek można obrać ze skórki, ale nie koniecznie, pokroić na malutkie kosteczki. Cebulę również ...[more]

Post rating:

Awokado z jajkiem

Posted on: Sat, September 13, 2008 - at 07:57            



Składniki:

* 2 awokado
* 3 jajka
* 1 duża cebula
* majonez
* sól
* pieprz
* maggi lub sos soja
* sok z cytryny(by awokado nie zciemniało)

Ugotować jajka na twardo i ostudzić. Przeciąć owoc awokado wzdłuż, wyjąć pestkę i za pomocą łyżki wyskrobać miaższ- ułożyć na desce i rozgnieść dokła ...[more]

Post rating:

Papryka w sosie pomidorowym zapiekana serami

Posted on: Fri, September 05, 2008 - at 14:02            



Składniki:

* 3 papryki, każda w innym kolorze
* 1 posiekana cebula
* 1 duża puszka pomidorów
* ser żółty (np, ementaler)
* mozarella
* pieprz
* cukier
* sól
* prażone płatki migdałów
* 150g grzybów (pieczarki, lub leśne grzyby)

Paprykę umyć, wyją ...[more]

Post rating:

Zupa cebulowo czosnkowa z grzankami

Posted on: Fri, September 05, 2008 - at 13:46            



Składniki:

* 4 duże cebule
* 3 łyżki masła lub margaryny
* 1 litr bulionu warzywnego
* 2 łyżeczki cukru
* 1 łyżka mąki kukurydzianej
* 1 łyżka wody
* sól
* czarny pieprz (świeżo zmielony)
* 4 kromki pieczywa
* kilka plastrów sera

W dużym naczyniu dusimy p ...[more]

Post rating: